Можно ли варенье при грудном вскармливании кормящей маме

Содержание
  1. Варенье при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее
  2. Полезные свойства варенья
  3. Почему лакомством нельзя злоупотреблять
  4. Сравнительная характеристика различных видов
  5. Как и в каком количестве употреблять варенье при грудном вскармливании
  6. Можно ли кормящей маме варенье
  7. Какой вид лакомства выбрать?
  8. Как выбрать качественное варенье
  9. Как правильно ввести варенье в рацион при ГВ
  10. Какое варенье разрешено кормящей маме: меры предосторожности
  11. Польза и вред варенья
  12. Можно ли его кормящей маме
  13. Когда и как вводить его в рацион
  14. Какое варенье можно и какое нельзя при ГВ
  15.  Малиновое
  16.  Вишневое
  17.  Яблочное
  18. Сливовое
  19. Грушевое
  20.  Смородиновое
  21.  Абрикосовое
  22. Клубничное и земляничное
  23.  Облепиховое
  24.  Джем и желе
  25. Можно ли варенье кормящей маме при грудном вскармливании?
  26. Польза
  27. Вред
  28. Влияние варенья на лактацию и состав молока
  29. Какое варенье можно кормящей маме: список популярных
  30. Облепиховое варенье
  31. Яблочное варенье
  32. Малиновое варенье
  33. Клубничное варенье
  34. Абрикосовое варенье
  35. Смородиновое варенье
  36. Какое варенье можно при грудном вскармливании
  37. Какое варенье можно и какое нельзя при грудном вскармливании
  38. Из крыжовника
  39. Из айвы
  40. Кизиловое
  41. Черничное
  42. Абрикосовое
  43. Малиновое
  44. Вишнёвое
  45. Яблочное
  46. Смородиновое
  47. Облепиховое
  48. Джем и желе

Варенье при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее

Можно ли варенье при грудном вскармливании кормящей маме

Такое популярное лакомство, как варенье, найдётся, пожалуй, в доме у каждого.

Многие молодые мамы, кормящие грудью, находят этот продукт вполне подходящим для включения в рацион, так как уверены в его натуральном составе.

Есть и те, кто отказывается побаловать себя таким сладким угощением, боясь негативных последствий в виде кожных реакций и проблем с желудочно-кишечным трактом у малыша. Чья позиция более обоснованная — будем разбираться.

Полезные свойства варенья

Молодая мама нуждается в разнообразном питании, включающем в том числе углеводы. Любые сладости, как и варенье, — их богатый источник, польза же от них в следующем:

  • Углеводы нужны организму в большом количестве: их норма — 50–70% дневного рациона. Углеводы несут большой энергетический запас, способствуют усвоению белков и жиров, регулируют водный обмен, а также деятельность нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма.
  • Основу варенья составляют простые углеводы, которые перерабатываются организмом с высокой скоростью, а значит быстро утоляют голод, быстро дарят человеку энергию и силу, повышают жизненный тонус.
  • Простые углеводы жизненно необходимы нашему мозгу, печени.
  • Простые углеводы резко увеличивают количество сахара в крови, что приводит к усиленной выработке инсулина. Инсулин, в свою очередь, приводит к выработке серотонина — гормона счастья, который снимает нервное напряжение и усталость, ослабляет болевые ощущения, помогает улучшить сон. Поэтому и заедают многие плохое настроение сладостями.
  • Варенье, как и любые сладости, устраняет проявления стресса и усталости, которые снижают лактацию. Таким образом, оно косвенно увеличивает приток грудного молока.

Употребление варенья положительно сказыается на настроении мамы, а значит приводит к усиленной выработке молока

Кроме того, полезные свойства варенья обеспечиваются содержанием в нём фруктов и ягод, в которых находится много витаминов и минеральных веществ. К сожалению, в процессе термической обработки их количество уменьшается в несколько раз.

Особенно богаты ягоды и фрукты витамином С и бета-каротином, однако именно эти витамины разрушаются от теплового воздействия.

Для сохранения таких витаминов ягоды не варят, а перетирают с большим количеством сахара (при таком способе его требуется больше, чем для обычного варенья), раскладывая в стерильные банки, после хранят в холодильнике.

[attention type=yellow]

К сожалению, приготовленное таким способом варенье не рекомендовано к употреблению кормящим мамам, так как обилие сахара вместе со свежими ягодами и фруктами может вызвать брожение в желудке мамы, а соответственно и малыша.

[/attention]

Не разрушаются при варке витамины В1, В2, РР и Е, клетчатка и некоторые другие полезные вещества. Поэтому используется лакомство как домашнее лекарство от многих болезней. Сохраняется в варенье и пектин, блокирующий рост раковых клеток. Больше всего его в яблоках, сливах, абрикосе, чёрной смородине.Употребление варенья может спасти от многих заболеваний, в том числе от рака

Почему лакомством нельзя злоупотреблять

Не менее 50 процентов состава продукта — сахар, который лишь в небольшом количестве необходим организму.

Его излишнее употребление может привести к следующим проблемам:

  • Проникая в грудное молоко сахар может спровоцировать высыпания на коже, отёчность или нарушения в работе ЖКТ (запор, понос, колики, газы) у малыша, что, в свою очередь, ведёт к его беспокойству, непродолжительному сну, капризам. При подобных реакциях продукт полностью исключают из рациона матери на несколько месяцев.
  • Углеводы в больших количествах откладываются организмом в виде жира. Тем, у кого имеется избыток веса, они ни к чему.
  • Жир в виде холестерина откладывается и на стенках сосудов, что может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, в том числе на сосудах головного мозга, ослабляя память, приводя к раннему старению.
  • Со временем может вырабатываться зависимость от сладкого. Женщина ест его, чтобы улучшить самочувствие, но настроение как мгновенно подымается, так скоро и ухудшается, требуется новая порция.
  • Женщина поедает вкусное, не оставляя места в рационе другим продуктам, которые жизненно необходимы ей и малышу.
  • Хотя варенье быстро насыщает, но также быстро после его употребления чувство голода возвращается.
  • Излишек легкоусвояемых углеводов приводит к изнашиванию поджелудочной железы, которая все время вынуждена вырабатывать инсулин. Со временем это может привести к различным заболеваниям, в том числе к раку.
  • Нарушается кислотность кишечника, уровень полезных микроорганизмов снижается, что ведёт к ухудшению иммунитета.
  • Избыток простых углеводов опасен таким заболеванием, как гипогликемия, которая проявляется в повышенной утомляемости, нервозности, низком давлении. Естественно, такое состояние молодой маме противопоказано.
  • Сладкое разрушает зубы. Чтобы этого избежать, полощут рот водой после сладкого, а ещё лучше — чистят зубы.

Поэтому варенье полезно в минимальном количестве. Основу рациона должны составлять продукты, состоящие из сложных углеводов.В рационе должны преобладать сложные углеводы

Сравнительная характеристика различных видов

Существуют сотни рецептов этого удивительного продукта: начиная от таких привычных и любимых, как абрикосовое и клубничное, и заканчивая такими редкими, как варенье из лепестков роз, кабачков, лука или помидоров. Каждый продукт отличается уникальным вкусом и полезными свойствами.

Варенье — традиционное лакомство народов европейских стран и Закавказья. Готовят его из многообразных ингредиентов: не только ягоды и фрукты, но и овощей, орехов, цветов, пряных трав.

Существуют сотни рецептов варенья: из шишек, цветочных лепестков и других нетрадиционных ингредиентов

То, какое варенье разрешено кормящей маме, зависит от сырья, из которого оно сделано. Опасные в плане аллергии фрукты или ягоды делают и опасным варенье из него. Любые сроки начала введения в прикорм — условные и зависят от индивидуальных особенностей организма мамы и малыша.

Сравнительная характеристика разных видов варенья

Как и в каком количестве употреблять варенье при грудном вскармливании

Первым в свой рацион вводят яблочное или грушевое варенье. Начинают с одной чайной ложки в первой половине дня. Если нежелательных реакций у малыша не появилось (сыпи, расстройств ЖКТ), увеличивают порцию.

Однако даже если лакомство переносится хорошо, увлекаться им не стоит: достаточно нескольких ложек в сутки. Его можно добавлять в выпечку и другие блюда.

Мамам, у чьих детей обнаружилась склонность к аллергическим реакциям на сладкие лакомства, от варенья придётся отказаться на весь период грудного вскармливания.Самыми безобидными при грудном вскармливании считаются яблочное и грушевое варенье

Вот некоторые рекомендации по выбору, хранению и употреблению этого сладкого продукта:

  • Кормящей маме не рекомендуются варенья-пятиминутки, а также перетёртые с сахаром ягоды, так как прошедшие недостаточную кулинарную обработку они могут вызвать брожение в желудке и повышенное газообразование у крохи, а также имеется повышенный риск размножения вредных микроорганизмов в продукте.
  • Засахарившееся варенье подогревают на водяной бане или в микроволновке.
  • Хранить варенье следует в прохладном тёмном месте в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Открытую баночку нужно хранить в холодильнике.
  • У покупного варенья тщательно изучается срок годности, состав, в нём не должно быть никаких других ингредиентов, кроме фруктов, ягод и сахара.
  • Кормящей маме первое время нужно отдавать предпочтение однокомпонентным вареньям, чтобы в случае негативных реакций у малыша иметь возможность определить неподходящий продукт.
  • К употреблению не годно содержимое банок со вздувшейся крышкой, при открытии которых не было хлопка, с плесенью на поверхности продукта, скисшее, подбродившее варенье, даже после кипячения.
  • Нельзя кушать варенье натощак.

Даже при варке фруктов и ягод часть витаминов, микроэлементов и других полезных веществ в них остаётся в целости и сохранности.

Поэтому варенье может принести ощутимую пользу: помочь в лечении простудных заболеваний, увеличить количество жизненных сил, придать подрости, хорошего настроения, избавить от напряжения и бессонницы. Кушайте сладкое угощение с удовольствием, однако не забывайте: всему своё время и всё хорошо в меру.

Эти два важнейших принципа помогут извлечь только пользу из любого лакомства и избежать негативных последствий.

  • Надежда Суконкина
  • Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/varene-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли кормящей маме варенье

Можно ли варенье при грудном вскармливании кормящей маме

Большинство женщин не в силах отказаться от сладостей даже в период грудного вскармливания. Это не удивительно, после родов организм находится в постоянном стрессе от гормональной перестройки, еще прибавляются заботы о малыше.

Сладкое помогает выработке гормонов радости, которые снижают уровень стресса и помогают чувствовать себя лучше. Не все магазинные кондитерские изделия безопасны для кормящей мамочки и грудничка.

А полезно ли варенье при грудном вскармливании?

Какой вид лакомства выбрать?

Можно ли кормящей маме варенье? Качественное варенье, в состав которого входят только плоды и сахар, способно прекрасно разнообразить рацион кормящей мамочки.

Специалисты не рекомендуют злоупотреблять сладостями во время кормления грудью, но варенье входит в ограниченный список разрешенных продуктов. Разумеется, нужно подходить к своему рациону разумно.

Важно правильно выбирать и дозировать любой продукт, тогда он точно не принесет вреда новорожденному малышу.

Варенье нельзя назвать полезным продуктом. Да, в состав некоторых сортов входят пектин и некоторые термостойкие витамины, но их количество не слишком велико.

Польза лакомства заключается только в том, что оно приятно на вкус и поднимает настроение, что тоже немаловажно.

А вот вреда при неосторожном употреблении этот продукт может принести достаточно, это аллергические реакции, запоры, колики, диатез у новорожденного.

При ответе на вопрос о том, какое варенье можно кормящей маме, нужно в первую очередь обращать внимание на сырье. От того, насколько опасны в плане аллергии фрукты или ягоды, и зависит, можно или нет есть тот или иной сорт варенья.

Наиболее безопасное варенье, с точки зрения аллергических реакций, – яблочное и сливовое. Эти сорта можно пробовать уже с третьего месяца жизни крохи

По мере взросления ребенка можно попытаться ввести в рацион малиновое варенье. Оно очень полезно, так как обладает жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами.

Такие сорта ягод и фруктов, как крыжовник, вишня, абрикосы, персики также не относятся к высокоаллергенным продуктам. Варенье из них можно пробовать уже на четвертом месяце ГВ.

[attention type=red]

Клубничное, черничное, смородиновое, цитрусовое варенье не стоит включать в меню раньше 6-7 месяца жизни ребенка. Эти плоды отличаются высокой степенью аллергенности, поэтому вводить их в рацион кормящей мамы нужно с большой осторожностью, когда организм малыша достаточно окрепнет.

[/attention]

Аллергия у грудничка может проявляться высыпаниями на коже, отечностью или нарушениями в работе ЖКТ (запор, понос, колики, газы). При малейших признаках подобных явлений продукт строго исключается на несколько месяцев или до окончания ГВ.

Как выбрать качественное варенье

При кормлении грудью очень важно употреблять только качественные продукты. Не всегда у мамочек есть возможность приготовить варенье самостоятельно, поэтому часто приходится покупать уже готовый продукт в магазине. Есть несколько советов, которые помогут выбрать по-настоящему качественное варенье:

Советуем почитать:Можно ли свеклу кормящей маме

  • Нужно внимательно читать этикетки. В состав должны входить только фрукты или ягоды и сахар.
  • Обязательно стоит обратить внимание на сроки годности. Часто можно встретить на прилавках просроченные товары.
  • Нельзя покупать многокомпонентные сорта джемов и варенья. Если в состав будет входить несколько ягод или фруктов, то будет сложно выявить, на что именно аллергия у ребенка, если таковая появится.
  • Обязательно покупать только термически обработанный продукт, прошедший стерилизацию. Ягоды, просто протертые с сахаром, не подходят для кормящей женщины, так как велик риск размножения вредных микроорганизмов. Этот совет можно отнести и к домашним заготовкам.
  • Лучше приобретать варенье в стеклянной таре – она наиболее безопасна по сравнению с пластиком.
  • Крышка должна плотно прилегать к банке. Нельзя покупать продукт со вздувшейся крышечкой.
  • При открытии баночки должен раздасться характерный хлопок – это говорит о том, что варенье расфасовано правильно и в емкость не попал воздух.
  • Если речь идет о домашних заготовках, то нужно избегать тех сортов варенья и джемов, которые варятся менее 20 минут. Малое время варки не способно до конца убить вредоносные бактерии.
  • Если на поверхности лакомства уже появилась плесень или есть подозрение, что продукт забродил, то такое лакомство употреблять категорически нельзя!

Важно правильно хранить варенье. Оно должно стоять в прохладном темном месте в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Открытую баночку нужно хранить в холодильнике

Как правильно ввести варенье в рацион при ГВ

Есть несколько правил, какие помогут лакомиться любимым вареньем без опаски за здоровье малыша:

  • Нельзя употреблять варенье в первый месяц ГВ. В это время организм крохи еще только начинает знакомиться с новой пищей, поэтому даже на безобидные продукты могут возникнуть аллергические реакции и проблемы с животиком. В этот период рацион мамы должен быть максимально безопасным.
  • Первый вид варенья, которое можно пробовать, – яблочное.
  • Первый раз можно съесть чайную ложку продукта. Желательно сделать это утром, чтобы была возможность отследить реакцию крохи. Если все прошло нормально, то можно постепенно увеличить дозу.
  • Кушать варенье или джем лучше не на голодный желудок.
  • Суточная норма лакомства не должна превышать 4-5 чайных ложечек.
  • Если мамочка поела варенья, то остальные сладости в это день нужно исключить.
  • Если у ребенка есть склонность к высыпаниям и пищевой аллергии, то мамочке следует быть вдвойне осторожней, вводя в рацион продукты с ягодами и фруктами в составе. Лучше подождать до того, как малышу исполнится 6-7 месяцев. В сложных случаях придется дождаться окончания ГВ.

Специалисты не советуют кормящим мамам злоупотреблять сладостями, даже если ребенок хорошо их переносит

При большом количестве сахара в рационе грудное молоко будет слишком сладким, и малыша в дальнейшем будет сложнее приучать к несладкому прикорму.

Не все женщины могут отказать себе в сладком во время кормления грудью. Этого делать и не нужно. Несколько ложечек варенья не повредят грудничку, если выбирать его правильно и подходить к делу с чувством меры.

Источник: https://floragaz.ru/mamam/mozhno-kormyashchey-mame-varene

Какое варенье разрешено кормящей маме: меры предосторожности

Можно ли варенье при грудном вскармливании кормящей маме

После рождения ребенка женщина сталкивается с большими трудностями – недосыпание, физические и психологические нагрузки, переутомление, депрессия. Конечно, сладости не помогут избавиться от проблем, но смогут поднять настроение и снять стресс. Главное – правильно их выбрать. Варенье при грудном вскармливании может заменить привычные сладости.

Польза и вред варенья

Лучше отдать предпочтение сладким заготовкам – вареньям или джемам. Магазинные сладости – шоколад, конфеты, зефир и прочее – содержат много вредных компонентов, которые негативно скажутся на качестве молока и состоянии здоровья малыша.

Все виды варенья, приготовленного в домашних условиях, будут гораздо более полезны и маме, и малышу, чем их магазинные аналоги. Они содержат витамины и полезные микроэлементы, при этом в них совсем нет вредных консервантов и красителей.

Однако есть варенье надо осторожно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка. Хотя оно и состоит только из плодов и сахара, неправильное употребление может вызвать аллергическую реакцию, стать причиной запоров, колик или диатеза. Ведь многие фрукты и ягоды – серьезный аллерген. А сахар при грудном вскармливании – неоднозначный продукт.

Можно ли его кормящей маме

Хотя лактация существенно ограничивает рацион мамы, некоторые радости ей все-таки остаются. Например, включать в меню варенье можно кормящей маме довольно рано. При этом очень важно следить за качеством продукта. Следует избегать:

  • варений-пятиминуток;
  • фруктов и ягод, перетертых с сахаром;
  • плохо закрытое варенье или хранившееся с нарушениями;
  • неправильно приготовленное (признаки нарушения технологии – плесень на поверхности или крышке, начинающееся брожение).

Подпорченное варенье может вызвать расстройство желудка у мамы. А образовавшиеся в результате интоксикации вредные вещества с молоком матери могут попасть к ребенку, нарушив работу его кишечника.

Когда и как вводить его в рацион

В первый месяц вскармливания матери нужно соблюдать предельную осторожность. В это время рацион должен быть максимально гипоаллергенным и безопасным для здоровья ребенка. Не стоит употреблять ничего, что может осложнить ему период адаптации.

А вот после того, как малышу исполнится три месяца, кормящей маме вполне можно побаловать себя вареньем. К этому возрасту, как правило, микрофлора кишечника ребенка устанавливается, колики проходят, а организм адаптируется к новым условиям жизни.

Кормящей маме варенье в свой рацион нужно вводить очень небольшими дозами – с чайной ложки, делать это лучше утром, но не на голодный желудок. После первой пробы нужно подождать 2-3 дня. При этом внимательно следить за реакцией малыша – при первых признаках высыпаний или проблем со стулом нужно исключить продукт.

Если у малыша после варенья не было аллергии, коликов и боли, мама может позволить себе увеличить количество лакомства. Но суточная норма все равно не должна превышать 4-5 чайных ложек. При этом остальные сладости в «дни варенья» лучше из рациона исключать.

Каждый новый вид варенья нужно тестировать по нескольку дней – реакция может проявиться не сразу. Некоторые виды варенья в период кормления более безопасны, чем другие.

Точно сказать, можно ли то или иное варенье при ГВ нельзя – ведь каждый ребенок индивидуален, и предсказать, на какой продукт у него может возникнуть аллергия, невозможно.

Ведь иногда реакция появляется на совершенно неожиданные вещи.

Какое варенье можно и какое нельзя при ГВ

Следует очень внимательно выбирать, какое варенье можно есть кормящей маме. Хотя фрукты и ягоды полезны для здоровья, многие из них (особенно, красные) являются потенциальными аллергенами. Поэтому пробовать их нужно осторожно. А вот джемы из экзотических продуктов лучше отложить на более поздние сроки.

 Малиновое

Варенье из малины незаменимо при ослабленном иммунитете или лечении ОРВИ в период ГВ, когда большинство медикаментов запрещено.

Количество витамина С в 100 г ягод малины составляет целых 27% от суточной нормы. И хотя в варенье его гораздо меньше, оно богато также салициловой кислотой, макро- и микроэлементами. Малиновое варенье оказывает противовоспалительный и антисептический эффект, быстро восстанавливая защитные силы организма.

 Вишневое

Вишневое варенье кормящей маме разрешено пробовать, если у грудничка не наблюдается аллергии на красные продукты. Вишня богата витаминами группы В, РР, Е, в ней много минералов, микроэлементов, органических кислот, которые необходимы для нормального развития организма. Вишню и вишневое варенье полезно употреблять при малокровии и атеросклерозе.

 Яблочное

Яблочное варенье, особенно из зеленых и желтых плодов, считается наиболее безопасным видом. Кушать его можно с первых дней кормления. При этом варенье из яблок богато витаминами Е, А, К, Р, РР, группы В, минеральными веществами, а также необходимыми для нормальной работы ЖКТ грубой клетчаткой и пектином.

Сливовое

Сливовое варенье также доступно при ГВ. Оно не только очень ароматное и вкусное, но и содержит много витаминов (К, РР, Е, В), минералов (цинк, магний, кальций), пищевых волокон.

Такое лакомство очищает кровь, укрепляет стенки сосудов, ускоряет метаболизм.

При этом оно может оказывать небольшое мочегонное и послабляющее действие, поэтому если у грудничка проблемы со стулом, то любые эксперименты с питанием, введение в рацион новых продуктов стоит отложить на несколько дней.

Грушевое

Грушевое варенье по своей безопасности сравнимо с яблочным. Оно практически не вызывает аллергических реакций, зато радует ассортиментом витаминов, минералов и полезных веществ (фитонциды, фолиевая кислота, флавоноиды). Оно рекомендуется при таких проблемах, как малокровие, проблемы с почками и поджелудочной железов, сердечная недостаточность, диабет.

 Смородиновое

Смородиновое варенье очень полезно при ГВ. В нем очень много витамина С, а кроме того, есть витамины Е, К, Р, В и фолиевая кислота. Его рекомендуют принимать при простудах и ОРЗ, гриппе.

Варенье из смородины оказывает противовоспалительное и мочегонное действие.

Кроме того, варенье из черной смородины может дополнять и усиливать эффект антибиотиков, хотя как раз их кормящей маме пить без крайней необходимости не стоит.

 Абрикосовое

Абрикосовое варенье также можно включать в меню мамы на ГВ. Оно богато витаминами В, К, Р, микроэлементами (магний, кальций). Это варенье помогает справиться с нарушениями метаболизма, интоксикациями, авитаминозом и анемией. Его полезно кушать при запоре, а в случае расстройствах ЖКТ, наоборот, лучше воздержаться.

Клубничное и земляничное

Клубника и земляника – очень полезные ягоды.

Они и продукты из них обеспечивают организм необходимыми витаминами (С, В), полезными веществами (фолиевой кислотой, каротином, пектином, органическими кислотами), минеральными элементами (Ca, P, K, I).

Клубничное варенье помогает наладить работу нервной системы, снизить артериальное давление. И клубничное, и земляничное варенье не запрещено при ГВ, но только в том случае, если на сами ягоды нет аллергии ни у мамы, ни у ребенка.

 Облепиховое

Необычный вкус и запах облепихового варенья не всем по нраву. Однако это одно из самых полезных сладостей. Облепиха снабжает организм витаминами С, В, Е, каротином, пектином, жирными кислотами и другими полезными веществами. Лакомство из этих ягод нормализует пищеварение, улучшает работу сосудов, предотвращает развитие атеросклероза и авитаминоза.

 Джем и желе

Домашние джемы и желе, приготовленные из свежих фруктов и ягод, отлично дополнят и разнообразят «сладкий стол» кормящей мамы. Главное, при введении их в свой рацион соблюдать те же предосторожности, что и с любыми новыми продуктами, а также внимательно отслеживать реакцию малыша.

Подводя итоги, можно сказать, что все виды варенья доступны маме в период ГВ, главное правильно выбрать для него время и соблюдать необходимые меры предосторожности.

Источник: https://ProGrudnoe.ru/pitanie/varene-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли варенье кормящей маме при грудном вскармливании?

Можно ли варенье при грудном вскармливании кормящей маме

12.10.2018 | 7636

Так как главная задача мамы – обеспечить молоко витаминами, минералами и энергией, не рационально и бесполезно ограничить меню кашами и куриным бульоном. В том числе при грудном вскармливании не рекомендуется полностью исключать сладкое, ведь углеводы – это источник сил и жизненного тонуса.

Варенье – альтернатива булкам и аллергенному шоколаду. При правильном выборе и умеренном потреблении продукт не принесёт вреда малышу, зато удовлетворит потребности мамы в снятии нервного напряжения, усталости и спокойном сне за счёт выработки серотонина (гормона счастья) при переваривании углеводов.

Польза

Некоторые полезные элементы в свежих плодах неустойчивы к высоким температурам, поэтому после термообработки разрушаются. Но есть исключения из этого правила. Например, в готовом варенье сохраняется высокая концентрация витаминов В и аскорбиновой кислоты. Термостойки также элементы РР, Е, А, поэтому в варёной ягоде сохраняются антиоксидантные, омолаживающие, защитные свойства.

Калорийность продукта напрямую зависит от количества сахара, добавленного при варке. Чем меньше рафинада предусматривает рецепт, тем больше пользы для кормящей мамы и малыша.

Варенье оказывает следующее положительное действие:

  • восстановление после эмоциональных и физических затрат;
  • борьба с бессонницей;
  • серотонин устраняет депрессию, усталость;
  • флавоноиды снимают спазмы, укрепляют сосуды, стимулируют кроветворение:
  • клетчатка выводит токсины, помогает усваиваться и перевариваться пище;
  • витамины группы В улучшают работу головного мозга, нервные реакции;
  • полифенолы положительно влияют на печень, снижают уровень холестерина (черничное, клубничное, брусничное, земляничное варенье);
  • профилактика опухолевых образований (абрикосовое, малиновое, бузиновое).

Педиатры разрешают есть варенье при ГВ, как источник витаминов для обогащения молока.

Польза продукта определяется нормами употребления. Для исключения рисков аллергии и сбоя в эндокринной системе рекомендуется введение разных видов варенья в определённые месяцы.

Вред

Поскольку варенье наполовину состоит из сахара, то злоупотребление продуктом приводит к концентрации в организме быстрых углеводов. Результат – лишний вес, нарушение эндокринных функций, проблемы с костной тканью, зубами.

Избыток сахара обесценит полезное влияние ягоды, поэтому во время приготовлении варенья рекомендуется добавлять компонент в соотношении 30/70.

Варенье может оказывать следующие отрицательные действия:

  • брожение в кишечнике, колики, нарушение стула у младенца;
  • дестабилизация эндокринной, иммунной системы, развитие диабета (усвоение сахара требует всего 15-20 минут, результат – скачок уровня глюкозы в крови, затем резкий спад);
  • сахар выводит кальций из организма – замедление развития костной системы малыша, проблемы с суставами и эмалью зубов у мамы;
  • повышается аппетит к вредным продуктам;
  • привыкание к сладкому, лишний вес;
  • избыток фруктозы провоцирует выработку мочевой кислоты: заболевания почек и сердца.

Влияние варенья на лактацию и состав молока

Так как грудное молоко для малыша — единственный источник полезных веществ, задача мамы заключается в полноценном питании. Углеводы — не исключение. При ГВ суточную калорийность меню рекомендовано увеличить на 450-500 кКал [1].

Учитывая ограничения на сладкое в рационе, домашнее варенье становится одним из лучших вариантов источника углеводов. Молоко при этом получает энергетический заряд и полезные элементы из плодов.

Знаменитый педиатр Е. О. Комаровский допускает в меню кормящей мамы варенье, но только в умеренном количестве. Он настаивает, что удовлетворённая сытая мама – залог качественной лактации, а значит и здоровья малыша. Но врач делает акцент на слове «умеренное».

Сладкое кушанье вводится в рацион осторожно, под пристальным наблюдением за реакцией малыша. Кроме того, значение имеет вид плодов. Некоторые разновидности варенья допускаются в рационе с первых дней кормления, как наименее рисковые по аллергенности – яблочное, грушевое, крыжовниковое.

Какое варенье можно кормящей маме: список популярных

Раньше ошибочно считалось, что цитрусовые плоды вызывают аллергию у малыша как в сыром, так и сваренном виде, поэтому допускаются в рационе лишь после года.

Однако в действительности они не влияют на грудное молоко, так как не изменяют pH материнской плазмы [2], а потому единственным противопоказанием к их употреблению является индивидуальная непереносимость младенцем или одним из членов семьи (мама, папа).

Таблица 1 – Свойства и сроки введения

Варенье:Срок введения:Значимые элементы, % от суточной нормы:
яблочноес рожденияК – 5%Fe – 7,5%
облепиховоес 2-хВитамин А – 68,9%Витамины гр. В – 25%Витамин С – 61,6%Витамин Е – 72%К, Са, Mg, Fe – 2-5%
малиновоес 3-хАскорбиновая кислота – 8,5%Витамины гр. В – 2,5%Витамин Е – 3,5%Калий, железо – 7%
абрикосовоес 3–хВитамин А – 22%Кобальт, Калий – 3%
смородиновоес 5-6Витамин А – 22%Витамин С – 144%
клубничноес 6Витамин С – 9,3%Витамин Е – 2,5%Калий, железо – 5,5%

Представленные в таблице сроки введения носят условный характер на основе устаревших данных. Научное сообщество не подтвердило необходимость введения того или иного продукта с определенного месяца.

Облепиховое варенье

Одно из самых полезных видов варенья при грудном вскармливании – облепиховое. После варки ягода сохраняет 60-80% свойств. Действие – поддержка иммунитета, репродуктивной функции, здоровье кожи и глаз.

Комплекс витаминов группы В отвечает за слаженную работу нервной системы, кроветворение. Аскорбиновая кислота помогает усваиваться железу, стимулирует иммунный ответ.

Антиоксидантные свойства витамина Е поддерживают сердечную мышцу, половые железы, структуру клеточных мембран.

При осторожном введении облепиховое варенье станет источником большого комплекса полезных элементов. Свойства ягоды, которые сохраняются после термообработки, – мощная поддержка для организма мамы и ребёнка.

Яблочное варенье

Яблочное варенье во время грудном вскармливании допускается с первого месяца жизни младенца. Минимум аллергена, польза – повышение уровня гемоглобина в крови (важно после родов), поддержка сердечной функции.

Малиновое варенье

Малиновое варенье при грудном вскармливании разрешается вводить с рождения. Лучше пробовать после облепихи при отсутствии реакции у малыша. Польза варенья из малины – улучшение пищеварения, поддержка сердечно-сосудистой системы, кроветворение (повышает гемоглобин), мощное иммуномодулирующее действие. Витамин Е препятствует старению, регенерирует клетки, нейтрализует токсины.

Клубничное варенье

Клубничное варенье во время ГВ действует на организм аналогично малине, но содержит меньшую концентрацию минералов и витамина В. Главное преимущество ягоды – защита иммунитета.

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье содержит кобальт – важный элемент в обмене веществ, строении костной ткани. Стимулирует синтез гемоглобина, повышает усвоение железа, продуцирует образование эритроцитов, участвует в выработке РНК и ДНК. Высокое содержание витамина А – помощь иммунитету, состоянию кожи, функции зрения.

Смородиновое варенье

Смородиновое варенье – лидер по содержанию витамина С, поддержке ослабленного иммунитета при грудном кормлении. Улучшает состояние кожи: устраняет прыщи, ранки, регенерирует сетчатку газа, повышается чёткость зрения. Смородина поддержит организм ребёнка в развитии.

Десерт на сегодня – видео о том, как приготовить клубничное варенье, чтобы ягоды сохранили цвет и не разварились.

Список литературы:

  1. Maternal Diet – by CDCP (публикация от 24.01.2018)
  2. Lawrence RA, Lawrence RM. Breastfeeding: a guide for the medical profession. Philadelphia (PA): Mosby/Elsevier; 2011.

Источник: https://kormigrudyu.ru/varene-pri-grudnom-vskarmlivanii

Какое варенье можно при грудном вскармливании

Можно ли варенье при грудном вскармливании кормящей маме

Питание кормящей женщины обычно имеет определённые ограничения, поскольку с молоком младенец получает практически все составляющие продуктов, которые съела его мама. Помимо полезных витаминов с минералами, в молоко проходят аллергены и прочие элементы, которые помимо аллергии могут вызвать колики, иные проблемы с желудком.

Рацион женщины при лактации вполне может быть дополнен сладостями, ведь сладкое — это углеводы, способные привнести в организм энергию. Также сладкое помогает вырабатывать серотонин, так называемый гормон счастья. Главное — выбрать сладость, которая не навредит организму как мамы, так и малыша.

Какое варенье можно и какое нельзя при грудном вскармливании

Почти все ингредиенты варенья обладают аллергенами, поэтому, как в случае со свежими плодам, лучше всего начинать с варенья или повидла из яблок.

Вероятнее всего аллергию способен вызвать десерт из черники, чёрной или красной смородины, а также жимолости. Съев несколько ложек следует убедиться, что варенье не вызвало аллергию у ребёнка.

Когда малыш отпразднует полгода можно вводить новые продукты из варенья, например, из вишни, абрикоса, ароматной клубники. Вишнёвое варенье при грудном вскармливании лучше готовить удаляя косточки. Экзотичные сорта джемов, например, из киви, цитрусовых фруктов, лучше оставить на более взрослый возраст ребёнка.

[attention type=green]

Малиновое обычно вводят в рацион при условии, что у женщины отсутствует аллергическая реакция на ягоду.

[/attention]

Однозначно, лучше кушать домашнее варенье вместо покупного, ведь неизвестно какого качества были ингредиенты и как изготовлялось варенье. Но к домашним сладостям также предъявляется ряд необходимых условий.

Врачи не советуют употребление варенья, которое приготовлено быстрым способом или просто перетёртые фрукты, ягоды с сахаром, подобные продукты могут вызвать брожение в желудке, что приведёт к газообразованию.

Если банка хранится давно, содержимое может засахарится. Тогда рекомендуют подогревать варенье перед употреблением, например, поместив банку в горячую воду или просто подогреть слегка его на плите, в микроволновой печи, чтобы количества сахара стало поменьше.

Кормящей женщине ни в коем случае не надо есть прокисшее или забродившее лакомство.

Также варенье можно добавлять при выпечке, в пироги, булочки, пирожки, даже торты, делать морсы, кисели. Таким способом мама тоже восполнит нехватку сладкого и получит массу полезных веществ, которые присутствуют в фруктах, ягодах.

Из крыжовника

Крыжовник обладает сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой, варенье почти такое же. После варки и консервации полезное в ягоде сохраняется. Крыжовник помогает привести в норму обмен веществ, повышает иммунитет, он благоприятно действует на нервную, пищеварительную системы.

Главное качество — варенье оставляет антибактериальные свойства ягод, которые необходимы при простуде. Но при всех достоинствах крыжовника, он имеет недостаток — слабительный эффект, поэтому слишком много употреблять его не следует.

Из айвы

Айва имеет немного вяжущий, терпкий вкус и похожим способом фрукт действует на организм. Она способна остановить кровотечение, в том числе маточное, это важно после родов.

Она способна помочь при диарее, а также восполнит дефицит железа, который во время беременности был исчерпан. Но одновременно блюда из неё нежелательны для людей с высоким риском образования тромбов.

Ещё при чрезмерном употреблении айвы у человека может возникнуть запор.

Кизиловое

Варенье имеет красивый насыщенный тёмно-бордовый цвет и приятный кисловатый вкус. Кизил содержит янтарную, яблочную, аскорбиновую кислоту, эфирное масло.

Ягоды ценятся из-за своих тонизирующих и укрепляющих качеств, ягоды уменьшают газообразование в желудке.

Но у малыша из-за свойств ягод может начаться запор, поэтому есть его нужно небольшими порциями, и когда ребёнку исполнится три месяца.

Черничное

Джем из черники обладает сильным ароматом лесных ягод, он тёмно-синего цвета с приятным вкусом. Черника рекомендована при проблемах со зрением, сердечно-сосудистых заболеваниях. Ягоды помогают регулировать работу поджелудочной железы, приводят в норму работу кишечника.

Абрикосовое

Абрикосы полны витаминов, они содержат большое количество калия и магния. Фрукты помогут привести в норму обмен веществ, вывести вредные компоненты из организма.

Однако, абрикосы славятся слабительным эффектом, причём варенье оставляет это свойство. Врачи советует его есть при запорах, однако, быть аккуратными в употреблении, если кормящая мать страдает расстройством желудка.

Абрикосовое варенье рекомендуют пробовать, если малышу уже есть три месяца.

Малиновое

Малина самое популярное и действенное средство против простудных заболеваний. В ней присутствует много витамина С, салициловой кислоты, что делает малину лекарственным растением. Салициловая кислота находится в составе многих медикаментов, а также она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

Варенье подойдёт как хороший помощник при борьбе с простудой, ведь из-за приёма антибиотиков кормящей маме придётся прекратить кормление.

[attention type=yellow]

Ещё малина содержит медь, калий, марганец, кобальт, молибден — эти вещества необходимы организму. Помимо ягод можно использовать листья, веточки, их следует заваривать как чай.

[/attention]

Но при всех полезных свойствах малины, она считается сильным аллергеном, поэтому без явной необходимости лучше начинать есть варенье месяцев с шести малыша.

Вишнёвое

Вишня богата витаминами В, Е, Р, которые делают её полезной ягодой, особенно для организма кормящей мамы. Она помогает страдающим малокровием, атеросклерозом.

При правильной термической обработке вишня сохраняет часть полезных веществ, например, йод, железо, фолиевую кислоту, клетчатку.

Вишня укрепляет иммунную систему, повышает качество, количество грудного молока, помогает правильному функционированию желудка и кишечника.

Важно знать, что из-за тёмного цвета ягод вишня считается аллергеном, поэтому лучше его начинать употреблять не раньше трёх месяцев малыша. Также варенье обязательно нужно хорошо проваривать, а не просто перетирать с сахаром, иначе оно может вызвать дискомфорт в желудке.

Яблочное

Варенье яблочное считается самым популярным, поскольку яблоки растут повсеместно, на каждом дачном участке, но основной плюс связан с полезными свойствами плодов.

Мамы включают яблоки в своё питание из-за минимального риска аллергии у грудничка, а также из-за большого количества витаминов, минералов, пектина, по этим же причинам ценится яблочное варенье, когда лактация.

Однако для десертов лучше использовать сорта с жёлтой или зелёной кожурой.

Смородиновое

Смородина незаменима в лактационный период, поскольку существенно повышает приток молока. Врачи рекомендуют ягоды как хорошее средство против анемии, гипертонии, гастрита, даже атеросклероза.

Состав смородины отличает большое количество витамина С и В5, который помогает обмену веществ, а также поддержать иммунную систему в холодное время года. Употреблять смородиновое варенье лучше с трёх месяцев.

Облепиховое

Облепиха помогает бороться с воспалениями, заболеваниями полости рта, она эффективно справится с кашлем, поможет при лихорадке. Ягоды богаты витаминами С, В6, Е, А. Особенно важно, что облепиховое варенье сделает маму спокойнее, более устойчивее к стрессовым ситуациям.

Начинать есть варенье из облепихи можно с двух месяцев.

Джем и желе

Джем готовят добавляя сахарный сироп, а не привычный хозяйкам сахарный песок. Готовый десерт представляет собой однородную желеобразную массу, это получается благодаря перетиранию ягод до жидкой консистенции. Для приготовления джемов необходимы плоды с повышенным содержанием пектина, чтобы он не разрушился в процессе варки, используется минимальная термическая обработка.

Желе готовится без тепловой обработки, поэтому по праву считается самым освежающим и летним десертом. Также желе сохраняет все витамины, минералы, полезные вещества ягод. Чтобы сделать этот десерт, ягоды перетираются сквозь сито, избавляются от косточек и кожуры, добавляется сахарный сироп или сахарная пудра.

Некоторые просто смешивают измельчённые ягоды с желатином и ждут пока тот охладится.

Джемы, как варенье, практически не страшно для организма малыша, поскольку ягоды, фрукты прошли термическую обработку. Достаточно проследить, чтобы у ребёнка не возникло аллергической реакции.

С ягодным желе всё намного сложнее, плоды не проходят тепловую обработку, поэтому вероятность аллергии очень высока, особенно, если для желе используются клубника, малина, вишня, другие ягоды с высоким содержанием аллергенов.

Лучше начинать пробовать желе с ягодами, имеющих низкий аллергенный потенциал, например, белая смородина. Ещё намного удобнее отследить реакцию малыша на аллергию, если готовить желе только из одного вида ягод.

Если женщина при грудном вскармливании не будет злоупотреблять домашним вареньем, джемом или желе, то этим блюдам можно смело оставлять место в питании.

Источник: https://mirgv.ru/pitanie-materi/kakoe-varene-mozhno-pri-grudnom-vskarmlivanii

Здоровая семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: