Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

Содержание
  1. Перловка для похудения – отзывы и результаты
  2. Диета на перловке для похудения, основное меню, выход и отзывы
  3. Перловая крупа и ее свойства
  4. Как готовить кашу
  5. Основное меню
  6. Преимущества
  7. Что нельзя есть
  8. Выход из диеты на перловке
  9. Противопоказания
  10. Как настроиться соблюдать диету
  11. Отзывы о диете
  12. Заключение
  13. Экспертное мнение
  14. Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке
  15. Всё, что нужно знать о перловой крупе худеющим
  16. Состав и полезные свойства перловки для похудения
  17. Калорийность перловки
  18. Польза и вред жемчужной крупы
  19. Противопоказания для похудения
  20. Как правильно готовить перловку для похудения?
  21. Рецепты диетических блюд для похудения
  22. Тыквенно-перловый суп
  23. Рагу с перловой крупой
  24. Перловый винегрет
  25. С овощами и мясом
  26. Рыбные котлеты с перловкой в пароварке
  27. С грибами
  28. С изюмом
  29. Голубцы фаршированные перловой крупой
  30. Диетолог отвечает на вопросы о перловке на диете
  31. В какое время дня перловка наиболее полезна?
  32. по-разному ли влияют на похудение различные виды перловой крупы?
  33. каковы критерии выбора крупы?
  34. отзывы о перловке для похудения
  35. Резюме
  36. Перловка для похудения
  37. Суть перловой диеты и варианты меню
  38. Внимание! Вред и польза перловки для похудения
  39. Кому помогает перловка для похудения: отзывы за и против
  40. Перловая диета для похудения: – 5-7 кг за неделю!
  41. Почему именно эта диета?
  42. Жесткий, но эффективный вариант
  43. Перловая пятидневка
  44. Недельное похудение
  45. Правильный способ приготовления перловки
  46. Отзывы и противоречия
  47. Полезные советы
  48. Есть противопоказания
  49. Как нужно выходить?

Перловка для похудения – отзывы и результаты

Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

Здравствуйте, мои дорогие почитатели здорового образа жизни. Вам приходилось слышать о том, что перловка для похудения помогает в борьбе с лишними килограммами? Думаю, что для многих это является настоящим открытием.

Раньше каша из перловки была основным армейским продуктом. Сейчас ее незаслуженно отменили и предали анафеме. А ведь она такая полезная. Потому сегодня и поговорим о ней.

Эта крупа занимает одно из лидирующих позиций в рейтинге полезных каш для похудения. Ее индекс гликемический равен всего 20-30 единицам. Однако это при условии, что перловка на воде приготовлена и сливочное масло не добавляется. Такой продукт не способен разжечь сильный аппетит, что позволяет кушать его во время диет.

Кстати, название этой зерновой культуры происходит от английского «pearl» — дословно переводится «жемчужина». А ведь и в правду эта крупа напоминает речной жемчуг.

Перловку в магазине можно найти в разной форме, в зависимости от степени обработанности:

  • Ячмень – зерновая культура, которая не подвергнута обдиранию. Это то зерно, что вырастает в колосьях. Их продают в оболочке.
  • Перловая крупа – она ободрана, но не сильно. Другими словами, этот продукт сохраняет некоторую оболочку, которую мы не можем переварить.
  • Голландка – крупа из цельного зерна, которая прошла сильную и глубокую обработку.
  • Ячневая крупа – измельченная перловка.

Помните: чем менее крупа обработана, тем больше сохраняется в ней пищевых волокон. А именно они для нас имеют огромное значение.

Энергетическая ценность 315 ккал. В перловке очень большое содержание белка – 10 г на 100 г продукта. Углеводов около 50 г, а значит, крупа дает организму много энергии

[attention type=yellow]

И как ее не обдирай, все равно останутся полезные витамины и минералы, которых здесь немало. Потому что она богата фосфором, калием, кальцием, магнием и серой. Еще здесь много витаминчиков групп B, E, PP и т.д.

[/attention]

А еще медики перловку ценят за наличие в ней лизина, который разглаживает морщинки. Этот же компонент поддерживает кожные покровы в тонусе. Кстати, лизин относится к незаменимым аминокислотам. Человеческим организмом он не вырабатывается, хотя играет ключевую роль в построении белковых структур. Особенно нужен для «построения» коллагена, который важен для поддержания эластичности сосудов и красивой кожи. Признаюсь, что после изучения информации об этой каше опять стала покупать и готовить ее

Источник: https://takioki.life/perlovka-dlya-pohudeniya/

Диета на перловке для похудения, основное меню, выход и отзывы

Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Подтянутое, здоровое тело – мечта каждой девушки. Что делать, если хочется похудеть, но нет достаточных средств? Можно прибегнуть к простой диете на перловке. Данная программа питания рассчитана на пару недель. Эффективность, яркие победы, невероятные результаты – обеспечены. За две недели уходит — 10 кг.

Диета на перловой крупе – эффективный, дешевый способ для похудения. В предлагаемой статье мы рассмотрим основный принципы подобной системы питания, оценим меню, результаты.

Перловая крупа и ее свойства

Перловка — удивительная каша. Стоит крупа недорого, но в ней содержится множество полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Например, в ней есть магний, марганец. Полностью удовлетворить потребности организма подобное однообразное питание не может. Диета рассчитана на неделю, максимум две.

Данную систему питания будет полезно разнообразить витаминами. Вы можете купить в аптеке хороший мультивитаминный препарат, таким образом, вы поддержите здоровье, не нанесете вреда организму, сумеете сбросить вес за небольшой отрезок времени.

Как готовить кашу

Перловку можно готовить по-разному. Наиболее оптимальный способ:

  1. Залить 250 г крупы одним литром воды, оставить на 10 часов, каша должна набухнуть
  2. Затем крупу можно непосредственно готовить. Залейте перловую крупу водой (несколько стаканов), варите полчаса
  3. Далее оставьте на горячей плите на 10-20 минут, чтобы каша «дошла»

Чрезвычайно важно не добавлять в приготовленную кашу масло, соль, сахар. От данных компонентов придется отказаться. При диете на перловке это нужно для похудения, чтобы оно было наиболее эффективным.

«Вы можете купить в аптеке хороший мультивитаминный препарат, таким образом, вы поддержите здоровье, не нанесете вреда организму, сумеете сбросить вес за небольшой отрезок времени».

Светлана Титова

Основное меню

Основной рацион, как уже понятно, будет составлять перловая крупа. Но есть ряд отступлений. Было бы очень тяжело сидеть целую неделю на одной только каше. Можно несколько разнообразить меню.

На завтрак вы можете съедать фрукты, сухофрукты. Так, например, можно есть зеленые яблоки, небольшое количество чернослива. На обед можно съесть небольшую порцию отварного мяса, рыбы вместе с крупой. На ужин предусмотрены кисломолочные продукты, творог. Это вариант щадящего питания, легкой диеты на перловке.

Ужин должен быть не позднее шести часов вечера. Нельзя наедаться на ночь. Никакие срывы не допустимы. От таких продуктов как сладкая газировка, сладости, фастфуд, жареное, копченое, соленое, нужно, во что бы то ни стало, отказаться. Ни в коем случае не нарушайте диету. Это чревато тем, что вы не похудеете. Результат будет плачевный.

Необходимо соблюдать питьевой режим. В день нужно пить до двух литров воды. Именно воды, а не чая, кофе. Вода промывает внутренние органы, оптимизирует обменные процессы, улучшает состояние организма в целом. Очень важно соблюдать питьевой режим.

Есть вариант более строгой диеты на перловой крупе. В подобном случае допускается только каша и кефир. Такая диета рассчитана на 3-5 дней. Можно отнести её к разгрузочным дням. Строгий тип наиболее эффективен, но сложно на такой сидеть. Вы сможете сбросить несколько килограмм, избавиться от проблем с пищеварением.

Преимущества

  1. Каша богата витаминами, микроэлементами
  2. Каша содержит сложные углеводы
  3. Происходит очищения кишечника, выводятся токсины.
  4. Питательная, полезная еда.
  5. Уйдут запоры, перловка нормализует работу органов пищеварения.
  6. Обмен веществ нормализуется.
  7. Состояние кожи, волос, ногтей — улучшится. Внешний вид станет лучше.

«Есть вариант более строгой диеты на перловой крупе. В подобном случае допускается только каша и кефир. Такая диета рассчитана на 3-5 дней. Можно отнести её к разгрузочным дням.

Строгий тип наиболее эффективен, но сложно на такой сидеть.».

Светлана Титова

Что нельзя есть

Нельзя пить алкоголь, добавлять сахар в чай. Запрещены крахмалистые овощи (картофель, морковь, свекла). Нельзя есть бананы. Придется отказаться от мучного, копченого, сладкого, жирного, жаренного, соленого. Фастфуд запрещен.

Выход из диеты на перловке

Диета на перловке поможет сбросить несколько килограммов. Но при выходе из диеты необходимо сохранить вес, закрепить результат. Если вы начнете есть все подряд, вес быстро вернется. Нужно ограничивать себя. Попробуйте считать калории. Это эффективный, простой метод для похудения, поддержания веса.

Разнообразьте ваше меню полезными перекусами из небольшого количества овощей, фруктов, орехов, нежирной рыбы, мяса. Соблюдайте питьевой режим. Питаться нужно дробно, несколько раз в день, небольшими порциями. Следует исключить поздний ужин. Питание должно быть полноценным, сбалансированным, без фастфуда и вредных добавок. Соль, сахар лучше сократить или не употреблять вовсе.

Если вы будете соблюдать принципы оптимального питания – сможете закрепить результат.

Противопоказания

Диета на перловой крупе противопоказана:

  • Людям с хроническими заболеваниями
  • Беременным, кормящим матерям
  • Людям с серьезными болезнями желудка, кишечника

Важно прислушиваться к сигналам своего организма. Если вы почувствовали недомогание, от диеты лучше отказаться. Ведь ничто не вернет вам подорванное здоровье.

Как настроиться соблюдать диету

В любой диете важна мотивация. Вы должны понимать, что в результате серьезно похудеете, будете выглядеть свежее, привлекательнее. Мотивация чрезвычайно важна. Попробуйте вести дневник питания. Необходимо записывать съеденные продукты.

Можно купить красивое платье на размер меньше, это будет стимулом потери лишних килограммов. Вы должны понимать, что только вы сами в ответе за собственное здоровье, внешний вид.

Чем больше у вас вес, тем больше килограммов вы сбросите. Некоторые сбрасывают до 10 кг. Помните об этой внушительной цифре, важно сохранять позитивный настрой, быть нацеленным на результат.

Следуя всем указаниями, сможете серьёзно сбросить вес. Лишний вес — серьёзная проблема, над которой надо работать. Он портит здоровье, мешает счастливой жизни. После диеты на перловке вас будет радовать отражение в зеркале, вы получите массу восторженных отзывов о вашем новом внешнем виде от друзей, знакомых.

Отзывы о диете

  1. Марианна Волкова. Всю жизнь мечтала быть стройной, но были проблемы с лишним весом. Я перепробовала много диет, но были срывы, вес после возвращался. Подруга посоветовала перловую диету. В начале было нелегко, потребовалась серьёзная сила воли. Уж очень люблю чипсы есть, но пришлось отказаться. Результат превзошел все мои ожидания. Я сбросила 10 кг.

    Сейчас сижу на правильном питании, чтобы вес не набрался. Хожу также на фитнес. Очень довольна. Рекомендую.

  2. Светлана Куркина. Мне очень нравится перловка. Вкусная, питательная каша. Питание на перловке далась мне легко. Я не голодала. На обед ела рыбку с перловкой. Мне удалось потерять 8 кг. Теперь еще мужа хочу подсадить на эту диету.

    Он пока что сопротивляется, но, по-моему, это просто необходимо.

  3. Екатерина Простова. Я разбавила рацион курицей, яблоками. Сидеть на чистой перловке – для меня слишком тяжело. Удалось сильно похудеть. Муж доволен. Теперь покупаю себе наряды. Выгляжу на 10 лет моложе. Ведь, как известно, лишний вес прибавляет возраст. Не могу нарадоваться от такого волшебного результата.

  4. Виктория Махина. У меня было много лишнего веса. Времени, чтобы готовить сложные блюда, у меня нет. Попробовала посидеть на перловке. Долго готовить не нужно, сварил и ешь пару дней. Мне понравился эффект. Вес удалось существенно снизить, я сбросила 7 кг за две недели. Фантастика. Теперь я знаю способ быстро похудеть, если возникнут такие проблемы. Идеальный вариант.
  5. Любовь Войтюк. Диету на перловке мне посоветовала коллега по работе. Я так удивилась, когда она после отпуска пришла вся подтянутая, постройневшая. Она рассказала мне свой секрет, я решила тоже попробовать. Сработало. Теперь всем своим подружкам советую. Результат реальный. Советую всем.
  6. Александра Копытова. Из-за сидячего образа жизни я сильно набрала вес.

    Получилось так, что мой молодой человек сделал мне предложение. Я задумала похудеть к свадьбе. Трудно было выбрать подходящую диету, которая помогла бы быстро избавиться от лишних килограммов. Прочитала в интернете про этот вариант питания на каше и решила попробовать. Оставался месяц до свадьбы. Я сидела на диете две недели. Было тяжело временами, хотелось сладенького.

    Но все в итоге благополучно закончилось: я сбросила 8 кг. Конечно, я была очень рада. Купила шикарное платье.

Выглядела я потрясающе. Свадебные фото получились великолепными. Сейчас прошло полгода со свадьбы. Я бегаю по утрам, сижу на правильном питании, ведь хочется быть красивой, подтянутой. Я сбросила еще 10 кг. Муж от меня в восторге. Мы планируем ребенка.

Я не боюсь теперь набрать вес, потому что точно знаю как его сбросить. Надеюсь мой отзыв будет кому-то полезен.

Заключение

Диета на перловке – один из наиболее эффективных, простых методов похудения. Меню можно разнообразить не очень сладкими фруктами, нежирной белковой пищей, творогом, кефиром. Если придерживаться подобной системы питания, не отступать, не срываться, можно потерять за две недели до 10 кг.

Подобный рацион не требует долгой готовки. Вам не придется стоять у плиты целыми днями и вечерами. Оптимальное меню для тех, у кого нет много времени, чтобы готовить. Такая система питания помогает наладить работу внутренних органов, улучшить обмен веществ, избавиться от проблем с пищеварением. И как показывают отзывы с этими задачами она справляется великолепно.

Хоть перловка богата микроэлементами, витаминами, питание лучше дополнить потреблением витаминов, чтобы не нанести вред здоровью. Также важно соблюдать питьевой режим, достаточное количество воды – обязательное условие правильного похудения.

Диета на перловке не подойдет кормящим матерям, беременным, людям с хроническими болезнями. При плохом самочувствии лучше прекратить придерживаться данной системы питания.

Для оптимальной потери веса важно соблюдать все правила диеты, важен также позитивный настрой, следуют исключить срывы. Диета эффективна при соблюдении всех её принципов.

Экспертное мнение

Светлана Титова

Сертифицированный диетолог

Диета на перловой крупе особенно эффективна для похудения. Многие женщины на себе ощутили ее эффект, ведь действительно стоит крупа недорого, а содержит много витаминов и минералов. Самое главное – это не добавлять в кашу масло, соль и сахар, ведь тогда она будет усваиваться еще лучше.

Конечно если сидеть на диете и употреблять алкоголь, сладкие напитки чипсы и прочие радости для желудка, то смысла в перловой каше не будет никакого. И напротив если есть только кашу, то несмотря на ее питательные элементы и витамины, можно нанести вред организму.

Источник: https://story-woman.ru/zdorovie-i-krasota/dieta-na-perlovke/

Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

Немногие знают, что перловка для похудения– это питательный и сытный продукт, помогающий быстро похудеть.

Сторонники здорового образа жизни хотя бы раз в день едят перловую кашу, поэтому они могут похвастаться миниатюрной комплекцией.

Помимо внешних характеристик перловка заряжает бодростью и энергией на целый день. Узнайте, как приготовить полезные и вкусные рецепты, начните худеть уже сегодня!

Всё, что нужно знать о перловой крупе худеющим

Худеющие девушки часто интересуются,можно ли есть перловку при похудении. Богатейший комплекс витаминов оказывает полезное воздействие практически на все органы и системы организма. Это один из самых целостных и ценных продуктов, содержащий множество микроэлементов и витаминов. Вдобавок это доступный, бюджетный продукт, не требующий усилий в приготовлении.

Состав и полезные свойства перловки для похудения

Чтобы понять, чем полезна перловка для похудения, стоит рассмотреть её эффект отдельно на примере каждого элемента.

Входящие в состав элементыДействие на организм
ЛизинАминокислота быстро насыщает организм, обеспечивая ощущение сытости; стимулирует выработку коллагена (за счёт этого обеспечивается поддержание молодости: разглаживание морщинок и обеспечение упругости кожи), нормализирует метаболизм.
КлетчаткаСнижает аппетит, нормализирует работу кишечника, стабилизирует стул. Предотвращает заболевание сердечно-сосудистой системы.
БелокПредотвращает расщепление мышечной массы.
Витамины группы ВРибофлавин улучшает функционирование печени, тиамин положительно влияет на работу ЦНС, пантотеоновая кислота укрепляет сосуды.
Витамины А, D, EУкрепляют зубы, волосы, ногти препятствуют ухудшению зрения. Защищают от раннего старения и инфекций.
МагнийСтабилизирует работу нервной и пищеварительной систем. Насыщает энергией, необходимой для физических нагрузок при похудении.
ЖелезоОптимизирует кровообращение, придаёт сил и энергии организму.
КалийРегулирует работу мышц, избавляет от вздутия живота.
КальцийБорется с жировыми отложениями, укрепляет костную систему, улучшает обменные процессы.
СераВыводит шлаки и токсины из организма, посредством чего человек избавляется от лишнего веса.

Помимо этих основных компонентов злак богат витаминами К, РР и рядом микроэлементов (никель, цинк, хром, медь, молибден, бром, кобальт, стронций, йод).

Калорийность перловки

Проанализировать пользу и вред перловой каши в процессе похудения можно с учётом калорийности крупы. В 100 г сваренной на воде каши насчитывается 109 ккал, из которых 50 г – углеводы, 10 г – растительный белок. Соответственно, перловка придаёт много энергии организму.

Важно! Оптимальными вариантами приготовления для поддержания допустимой калорийности являются: перловка на молоке – 156 ккал, с маслом сливочным – 178 ккал. В сухой крупе 315 ккал в расчёте на 100 г.

Польза и вред жемчужной крупы

Польза и вред перловки для похудения несоразмерны. Положительное воздействие на организм выражено:

  • Быстрым снижением веса (вплоть до 1 кг при соблюдении строгой диеты и занятий спортом);
  • Комплексным воздействием на работу органов и систем;
  • Регулированием уровня сахара в крови;
  • Предотвращением сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Замедленным всасыванием жиров.

Вред перловка оказывает, если жёсткая диета на злаке продлится дольше 5 дней. Глютен, содержащийся в ней, вымывает кальций из костной ткани. Каша может спровоцировать метеоризм, запор.

А Вы знали? Перловку называют «жемчужиной» из-за дословного перевода от английского слова «pearl». Да и сами цвет и форма зёрен напоминают водные минералы.

Противопоказания для похудения

Можно есть перловку при похудении людям с нормальными показателями кислотности, отсутствием язв, других проблем с ЖКТ. Отказаться от перловой диеты следует женщинам с обострением хронических заболеваний, а также в период вынашивания ребёнка. Если за Вами наблюдается непереносимость растительного белка или одного из компонентов состава, лучше воздержаться от диеты.

Как правильно готовить перловку для похудения?

Результат диеты во многом зависит от того, как готовить перловку для похудения. Перловая крупа имеет отличительные особенности приготовления. Поэтому, перед тем, как начать диету, нужно знать, как правильно приготовить перловку для похудения.

На ночь зёрна заливают холодной водой в соотношении 1:5. За 8-10 часов зёрна разбухают в 5 раз. Утром их нужно снова залить 3-мя стаканами холодной воды, поставить на огонь. После закипания томить на медленном огне четверть часа.

[attention type=red]

Если Вы забыли залить зёрна водой, есть ещё один вариант того, как правильно приготовить перловку для похудения —  достаточно перед варением залить перловку кипятком на 20 мин., затем варить привычным образом.

[/attention]

Важно! Перловка при диете для похудения употребляется в «чистом» виде. Воздержитесь от добавления соли, сахара и других специй.

Рецепты диетических блюд для похудения

Все полезные свойства перловки для похудения лучше раскрываются при её соединении с другими полезными ингредиентами. До сих пор многие заблуждаются, думая, что крупа – это обязательно невкусно. Это не так. Худеющие девушки знают, что существует очень вкусная перловка для похудения, рецепты приготовления которой достойно заменяют любимые, но вредные вкусности.

Тыквенно-перловый суп

Чтобы знать, как варить и правильно приготовить перловку для похудения в виде супа, подготовьте:

  • свежую тыкву и крупу (по 300 г);
  • лук (1 шт.);
  • зелень, соль по вкусу;
  • подсолнечное масло (2 ст. л.);
  • воду (2 л).

Сварите крупу стандартным способом, измельчённые зелень, лук, тыкву обжарьте на сковороде с незначительным добавлением масла. Закипятите воду, смешайте ингредиенты, заправив их небольшим количеством соли.

Рагу с перловой крупой

Из всех рецептов для похудения популярностью пользуется перловка, приготовленная для рагу. Используют те же ингредиенты, что и в предыдущем рецепте. Только тыкву заменяют крупным помидором. Лук обжаривают до появления румянца, добавляют в сковороду томат, нарезанный кубиками; жарят ещё пару минут.

Перемещают овощи в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения. Затем добавляют перловку, подсаливают, тушат в течение 2-х часов.

Перловый винегрет

Рецепты приготовления перловки для похудения не обошли стороной перловый винегрет. Это перловая каша для похудения с квашеной капустой (100 г), огурцами консервированными (2 шт.), свеклой (100 г), оливковым маслом (2 ст. л.). Чтобы приготовить салат, нужно нарезать кубиками ингредиенты, заправить их маслом, перемешать.

С овощами и мясом

Возможно ли похудеть на перловке с мясом? Однозначно да, при условии, что используются диетические сорта (индейка, куриное филе, кролик). На 500 г лёгкого мяса понадобится 200 г злака, 2 стакана воды, полстакана томатного сока, лук, морковь по вкусу.

Измельчив мясо и лук, натерев морковь, поместите компоненты (добавив перловку) в кастрюлю с толстыми стенками. Немного посолите, поперчите содержимое. Поставьте на огонь. После кипения варите блюдо ещё 40 мин., затем проверяйте на готовность и выключайте.

Рыбные котлеты с перловкой в пароварке

«Помогает ли перловка похудеть, если готовить её вместе с рыбой?», — спрашивают поклонницы рыбных блюд. Это полезный и вкусный вариант утоления голода без добавления лишних калорий. Для приготовления котлеток можно использовать несколько вариантов рыбы:

  • тилапия;
  • минтай;
  • путассу;
  • судак.

Подбирайте рыбное филе по вкусу: это может быть любой нежирный сорт. На 3 порции нужно 500 г рыбного филе (подойдёт готовый рыбный фарш), 1 репчатый лук, 2/3 стакана перловой каши. Пропустите дважды все ингредиенты через мясорубку, сформируйте котлеты, готовьте в пароварке 20 мин.

! По одной из версий, перловая каша очень нравилась ПетруI, который объявил её любимым «романовским» блюдом.

С грибами

В грибах много белка, поэтому ценность грибного рецепта не меньше, чем мясных блюд. Для приготовления понадобится:

  • крупа сухая перловая – 2 стакана;
  • свежие шампиньоны – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • вода – 4 стакана;
  • масло, соль, специи.

Для пластичности перловки в неё можно сразу добавить оливковое масло, перец, соль; варить 30-40 мин. Нарезанные ломтиками грибы варить 7 мин. Затем обжарить с луком, добавив в кашу. Бульон, в котором варились грибы, можно влить в кастрюлю с кашей.

Важно! Используйте как можно меньше соли для приготовления блюд. Соль задерживает жидкость в организме, что препятствует снижению веса. По возможности старайтесь не употреблять соль.

Можно использовать любые грибы с низким содержанием жиров (вёшенки, грузди, сыроежки), добавляя их в суп или диетические котлеты.

С изюмом

Перловка при похудении с изюмом должна присутствовать в меню каждого гурмана, но при условии далеко не низкой калорийности сушеного винограда, актуален вопрос: полезна ли такая каша для худеющих? Польза перловой каши с изюмом для похудения оправдана тем, что он повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет, быстро насыщает, очищает организм.

Классический рецепт каши состоит из 100 г изюма, 1 стакана крупы, 3 стаканов воды. Злак и изюм промыть, залить на 5 мин. кипятком. Поместить крупу в чашу мультиварки, добавить изюм, воду. Готовить час.

Голубцы фаршированные перловой крупой

Как ещё можно кушать перловку при похудении? Разнообразить рацион можно перловыми голубцами. Готовить их легко: 200 г нежирного мясного фарша смешать со 100 г перловки, морковью, луковицей.

Капустные листья 2-3 минуты проварить в горячей воде, затем завернуть в них фарш, формируя привычные голубцы. Протушить морковь, лук, сладкий перец, добавить томатную пасту.

Добавить голубцы, протушить ещё в течение 5 мин.

Тот, кто ещё не уверен в том, возможно ли похудеть на перловке, может не сомневаться в диетических особенностях этого продукта. Главное – правильно комбинировать компоненты и контролировать размер порций.

Диетолог отвечает на вопросы о перловке на диете

Многие женщины задают диетологу вопрос: чем полезна перловка женскому организму при похудении? Диетологи настаивают на употреблении перловки, потому что она не только поможет похудеть, но и не заставит испытывать голод. Специалисты напоминают, что перловка – это не только регулятор внутренний, но и помощник в совершенствовании кожи, волос, ногтей, зубов.

Внимание! В народной медицине отвар на перловых зёрнах применяют для профилактики уплотнений груди, регулирования лактации после родов.

В какое время дня перловка наиболее полезна?

блюда из перловки для похудения можно есть в течение всего дня, но не позднее, чем за 4 часа перед сном. кашу в чистом виде лучше оставить на утро – злак насытит и зарядит энергией, для траты которой впереди будет целый день.

лучший вариант низкокалорийной перловой каши на завтрак:

по-разному ли влияют на похудение различные виды перловой крупы?

вопрос, можно ли похудеть на перловке, часто дополняется уточнением – на какой именно?в целях похудения лучше использовать не дроблёные зёрна, поэтому вариант с «ячменной» и «голландкой» не подходит.

польза перловки для похудения зависит от способа обработки: чем меньше было манипуляций, тем больше полезных свойств сохранено.

с пользой для фигуры приобретайте упаковки перловки для похудения, на которых будет надпись «перловая крупа» или «перловка».

каковы критерии выбора крупы?

выяснив, чем полезна перловка для женщин при похудении, многие теряются при выборе крупы. ориентируйтесь на то, что максимальную пользу в похудении принесёт перловая крупа с такими характеристиками:

  • цельные зёрна правильной формы без механических повреждений;
  • отсутствие мусора в пакетике с крупой;
  • зерно крупное, ровное;
  • пачка целая, не порванная;
  • соблюдение срока годности.

посетив супермаркет после работы, большинство женщин нуждается в лёгком ужине.

здесь и появляется актуальный вопрос: можно ли есть перловку при похудении на ужин? из-за распространённого мифа о тяжести этой каши девушки отказывают себе в этом полезном ужине. запомните: 150 г перловки не навредят.

наоборот, успокоят нервную систему, избавят от проблем со сном. отлично, если такой перекус сопровождается кефиром и не наблюдается за несколько минут до сна.

отзывы о перловке для похудения

А какое впечатление произвела перловая каша на худеющих дам во время их периода похудения?

Анна, 27 лет, г. Чебоксары:

«Долго не хотела садиться на перловую диету из-за скудности рациона. Но когда я узнала о разнообразии рецептов с перловкой, посмотрела на этот злак под другим углом. Я сбрасываю лишние кг по схеме 5 дней через 10 (где 5 – это жёсткая диета на крупе, а 10 – перерыв, в который поддерживаю результат). Для себя выделила много плюсов:

  • ощущаются лёгкость, сытость;
  • появляются энергия, силы для тренировок;
  • кожа подтягивается;
  • очищается кишечник;
  • быстро, легко готовить;
  • вкусно, разнообразно».

Светлана, 39 лет, г. Белгород:

«Вес уходит быстро, если дополнять перловые каши регулярными кардионагрузками. Главное – пить много жидкости, иначе будут мучать запоры. На такой диете я сбросила 3600 г за неделю. Для меня это хороший результат, но не стану скрывать и минусы, которые непосредственно коснулись меня:

  • вкус (категорически не нравится вкус этой еды, чем бы её не дополняла);
  • запор (тем, у кого есть предрасположенность к этой проблеме, лучше выбрать другую диету);
  • быстро надоедает».

В целом о перловке сложилось положительное мнение, но субъективную точку зрения никто не отменял. Поэтому лучше попробовать самостоятельно, чтобы наверняка проверить полезные свойства крупы. Возможно, она станет Вашим главным помощником в обретении идеальной фигуры.

Резюме

Итак, похудение на перловке – это решительный шаг к сбрасыванию лишних килограммов. Чтобы диета не была пресной и монотонной, вносите в рацион фрукты, овощи, диетические сорта мяса и рыбы. Не забывайте о перерыве, который является обязательным после 5-7 дней режима на перловке.

Источник: https://zhirunet.com/perlovka-dlya-pohudeniya-vred-i-polza/

Перловка для похудения

Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

Стараясь похудеть, многие женщины ищут сложные экзотические средства, которые зачастую малоэффективны и, к тому же, недешевы.

На самом деле, существуют очень простые и действенные способы снизить вес бюджетно и без вреда для здоровья. Один из них – перловка для похудения. Эта низкокалорийная крупа не только насыщает организм большинством жизненно необходимых элементов, но также делает кожу здоровой, упругой и шелковистой.

Диетологи относятся к перловой крупе по-разному. Их мнения разделились на противоположные. Сторонники перловой диеты хвалят ее за высокое содержание клетчатки и хорошую очищающую способность, за быстрое снижение веса и усиление метаболизма.

Противники питания исключительно перловой кашей и супами рекомендуют обратить внимание на противопоказания, не увлекаться этими блюдами три раза в день.

Мягкие варианты диеты на перловой каше с овощами, сухофруктами, отварным нежирным мясом и другими полезными продуктами дают ниже результат, чем жесткое однокомпонентное питание, но не наносят вред организму.

А при выходе из диеты не способствуют большому скачку веса.

Перловка: полезные свойства и секреты приготовления

Производят перловку из ячменя, богатого витаминами группы В, А, Е, РР. Из микроэлементов в перловой крупе содержатся: йод и хром, марганец и стронций, медь, никель и цинк, железо, кобальт, молибден, фосфор и бром.

Кашу из перловки готовят следующим образом: одним литром питьевой воды заливают 200 гр. крупы и оставляют на 12 часов. Затем сливают и варят кашу в трех стаканах воды до готовности (занимает примерно полчаса времени). Далее кастрюлю нужно снять с плиты, накрыть полотенцем, а через четверть часа кашу можно подавать к столу. Ни соли, ни сахара в это блюдо класть нельзя!

Суть перловой диеты и варианты меню

Самый жесткий вариант трех-пятидневной монодиеты на перловой каше предполагает, что все дни можно есть только перловку, сваренную на воде без соли и без масла.

Перловая каша для похудения обладает обезвоживающим эффектом, поэтому сохранять водный баланс необходимо за счет употребления питьевой воды и минералки без газа, травяных отваров и зеленого чая без сахара. Вечером можно выпивать стакан нежирного йогурта или кефира (1%).

Второй вариант – допускает на завтрак к каше 3-5 сухофруктов (чернослива) на порцию или зеленое яблоко в тертом виде. На обед – отварную куриную грудку или постную говядину с кашей и овощной салат (огурцы, морковь или капусту). Вечером можно поужинать нежирным кефиром (200 мл) или творогом (150 г).

Свободный, самый легкий, вариант диеты включает блюда из перловки для похудения, но не ограничивает разнообразные низкокалорийные продукты: нежирное мясо и рыбу, молочные и кисломолочные «нулевые» напитки, творог и яйца, сухофрукты для каши, салаты из овощей, ароматную зелень и специи, немного кисло-сладких фруктов. Порции должны быть небольшими, не более размера кулака (150 гр.).

Худеть на этом виде перловой диеты помогает отказ от сладкого, хлебобулочных изделий, копченостей, жирного мяса и рыбы, алкоголя и газированных напитков с сахаром. Воду обычную и минеральную без газа, чаи и травяные настои можно пить в объеме 1,5-2,5 литра в день в зависимости от стартового веса при похудении. Также в первую половину дня разрешается чашечка несладкого кофе.

Внимание! Вред и польза перловки для похудения

Пока диетологи спорят, можно ли есть перловку при похудении, многие девушки успешно сбрасывают вес. При этом разумное употребление блюд с перловой крупой:

  • Благодаря обилию клетчатки очищает кишечник и нормализует стул;
  • Снижает уровень вредного холестерина в крови;
  • Стимулирует иммунную систему;
  • Способствует выведению песка и камней из почек и желчного пузыря;
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • Обогащает кожу «витаминами красоты» – A и E и улучшает ее внешний вид;
  • Стимулирует деятельность мозга;
  • Усиливает рост ногтей и волос, укрепляя их.

Калорийность перловой крупы составляет 350 ккал на 100 гр. продукта, а в 100 гр. каши – всего 120 ккал. Как бы ни была низкокалорийна перловка, похудеть с ее помощью можно, если регулярно делать зарядку не менее 20-30 минут в день, ходить пешком, вести активный образ жизни!

Но перловая диета подходит не всем. Даже в рационе здоровых людей перловая каша должна присутствовать не чаще 2-3 раз в неделю. Иначе глютен – компонент перловки – в больших дозах может привести к усиленному вымыванию кальция из организма, и как следствие – к остеопорозу. Повышенная ломкость костей – результат злоупотребления перловкой.

[attention type=green]

Кроме того, людям, страдающим гастритами с повышенной кислотностью и запорами, перловая каша может ухудшить симптомы, так как она трудно переваривается желудком и может привести к нарушению пищеварения. Детям до 3 лет и беременным женщинам перловая каша противопоказана!

[/attention]

Минусом перловки считается ее длительность варки. Если запаренная с вечера крупа может быть готова через 30-40 минут, то сухую придется доводить до готовности не менее 3 часов!

Кому помогает перловка для похудения: отзывы за и против

Ольга, Кемерово: «Крупы на воде – настоящий клад! Кожа, волосы, ногти преображаются на глазах! Фигура стройнеет, перловка не дает голодать, чувствуется насыщение. Никакие фитнес-мюсли, хлебцы и отруби с неизвестным составом не нужны! Бюджетно и эффективно!»

Ксюша, Москва: «Хочу сбросить 7 кг. Села на жесткую перловку. Стартовала вчера с 67,4 кг, сегодня – минус кило! Кроме каши без соли и сахара ем яблоко, апельсин и виноград, а то каша – жесть! Но для хорошей фигуры недельку потерплю!»

Настя, С-Петербург: «Ерунда эта перловка! Села на нее перед Новым годом, пила 2 л воды, не то, что 5 кг, даже ни один не ушел! Сестра тоже попробовала и никакого результата! Я стала раздражительной, кушать все время хочу, как бы еще вес не набрать!»

Источник: http://easy-lose-weight.info/perlovka-dlya-pohudeniya/

Перловая диета для похудения: – 5-7 кг за неделю!

Перловка для похудения * Можно ли похудеть на перловке

Выглядеть стройной, красивой, подтянутой – мечта каждой женщина. Стройное женское тело – это не только привлекательно, грациозно, это не просто притягивает взгляды очарованных мужчин. Стройное тело, это в первую очередь, здоровье тело.

В борьбе за фигуру женщины кидаются из одной крайности в другую: кто-то не вылазиет из фитнес-клубов, кто-то бегает по паркам до изнеможения, некоторые перестают есть практически полностью и портят себе здоровье максимально быстро. Перечислять можно много. Надеемся Вы не из таких экстремалок. Ведь худеть можно и нужно с умом.

Все хорошо в меру, а в вопросе похудения комплексный подход дает ошеломительные результаты в кротчайшие сроки, а главное – улучшает пищеварение, налаживает обмен веществ, поправляет здоровье.

Диету на перловке для похудения многие считают действенной в сравнении с другими видами диет; утверждают, что результаты она приносит впечатляющие.

Почему именно эта диета?

«Впечатлить» можно по-разному, но в плане борьбы с лишним весом данная диета и в самом деле выдающаяся.

Буквально с первых дней её соблюдения килограммы начинают уходить, а через 7-10 дней (если выдержать) талия становится стройнее, жировые отложения на бёдрах и животе уменьшаются; кожа приобретает более свежий и здоровый вид.

В то же время отрицательных отзывов и тех, кто «не выдержал и соскочил», больше, чем среди выбравших другой рацион для похудения.

Как же использовать перловую диету для похудения, чтобы и желанный результат получить, и вреда здоровью не нанести?

Жесткий, но эффективный вариант

Жёсткую диету на перловке стоило бы называть «жестокой», но её почему-то называют «эффективной»: возможно, так думают любители «срочного похудения», привыкшие сбрасывать вес перед поездками на море, важными мероприятиями или праздниками. Считается, что за неделю может уйти 10 кг; похудение стремительное – специалисты не зря считают нормой 4-7 кг за целый месяц.

В течение недели надо есть только перловку, сваренную на воде без соли и масла. Даже сухие приправы запрещены. В день каши можно съесть до 1 кг, за 3-4 (лучше за 4-5) приёма.

Жидкость – до 2 л в день: чистая и минеральная негазированная вода, отвары трав, зелёный чай, свежие несладкие соки фруктов и овощей (из зелёных яблок, цитрусовых, моркови, томатов, капусты и др.). На ночь разрешён стакан нежирного кефира.

В идеале нельзя добавить больше ничего, но, если «очень тяжко», можно есть кашу с тёртой сырой морковью (несладким яблоком).

Перловая пятидневка

Более мягкий вариант для похудения – «перловая пятидневка». Кашу варят без соли и масла, на воде. Избавление от 2-3 кг обещается «железно», а на деле можно сбросить и 4 кг, если строго следовать режиму и меню. Питьевой режим также обязателен, и весьма желательны физические упражнения – в меру.

Дневное меню перловой диеты для похудения примерно такое:

  • утро: перловка с курагой или зелёным яблоком, отвар трав;
  • 2-й завтрак: зелёное яблоко, апельсиновый сок;
  • обед: перловка и нежирная рыба на пару, зелёный чай;
  • полдник: стакан нежирного кефира (йогурта, простокваши);
  • ужин: перловка и половинка грейпфрута, чай из успокоительных трав (зверобой, душица, ромашка, мята, валериана и др.).

Недельное похудение

Недельная диета на перловке считается ещё более мягкой, хотя на практике мало чем отличается от предыдущего варианта; обещается похудение до 4-5 кг; питьевой режим тот же.

Ту же кашу едят каждый день по 4-5 раз. В понедельник разрешено добавить яблоко (апельсин), во вторник – 2 банана, в среду – лесные орехи либо изюм (по 15 шт.), в четверг – нежирную отварную телятину (100 г) и творог вместо каши на ужин. Следующие два дня также с телятиной, но в пятницу разрешён ещё банан, а в субботу – грейпфрут. Воскресенье – перловка и телятина.

При соблюдении любой диеты воду лучше пить таким образом: стакан за полчаса до еды и 1-2 стакана через 1-1,5 часа после еды.

Правильный способ приготовления перловки

Любая диета с перловкой поможет, если варить кашу правильно. Лучший способ – готовить её из замоченной на ночь (на 6-10 часов) крупы: сварится быстро и будет меньше искушения, оправдываясь нехваткой времени, съесть «что-нибудь другое».

Перед замачиванием крупу хорошо промывают, а потом варят в чистой воде – 3 стакана на стакан перловки.

После закипания огонь убавляют на самый малый, через полчаса варки под крышкой выключают плиту, кастрюлю не открывают, оставляют стоять на тёплом месте ещё 20 минут – перловая каша для похудения готова.

Отзывы и противоречия

На самом деле, если все рекомендации соблюдаются, противоречия практически не возникают. Отзывы о перловой диете для похудения в основном сходятся.

Те, кто сумел похудеть на перловке, этой диетой в целом довольны, но именно «в целом»: воспоминания у большинства женщин остаются не самые приятные. Малоэффективной перловую диету для похудения назвать нельзя, если соблюдать её строго, а это как раз удаётся немногим.

[attention type=yellow]

Даже те, кто получил вдохновляющие результаты, вспоминают о днях диеты чуть ли не с содроганием: «очень надоела противная перловка», «какая гадость эта каша», «от её запаха тошнит», «выдержала с горем пополам», «диета для сильных», «больше никогда не буду», «психологически и физически тяжёлая» и др.

[/attention]

Ещё больше настораживают отзывы об изменении самочувствия: «слабость мышц», «метеоризм, запор и обезвоживание, хотя воды пила 2 литра», «головокружение», «потом долго налаживается стул» и т.д. Наверно, все очень индивидуально.

В то же время те же женщины отмечают, что появлялось ощущение лёгкости, подтянулись мышцы (с подключением фитнеса), «отлично почистила ЖКТ», «диета неплохая», «есть эффект», «иногда можно посидеть», «уходит и заметный избыточный вес, если взяться с умом».

Так что, отказаться от перловой диеты для похудения? Стоит обратить внимание на последний момент – «с умом».

Полезные советы

Перловая крупа – одна из самых полезных, однако любая монодиета может стать разрушительной, особенно сегодня, когда так много людей разного возраста страдает различными хроническими заболеваниями, поэтому неудивительно, что самочувствие ухудшается.

Стремясь «похудеть срочно», женщины решаются на подобные «подвиги», «скручивают себя в бараний рог», «стойко терпят мучения», забывая об особенностях своего здоровья и организма, а иногда и вовсе их не учитывая. Кстати, частые срывы и быстрое возвращение веса после диеты большей частью связано с подобным «терпением»: «не могу – спеклась», «бросила к чёртовой матери», «не смогла больше в себя впихивать».

Именно поэтому диетологи призывают консультироваться с ними, но мы слушаем подруг и соседок: у них получилось – а чем я хуже?

Есть противопоказания

Перед тем, как “садиться” на перловую диету для похудения, почитайте противопоказания и ограничения. Итак:

Диета на перловке противопоказана, если есть заболевания ЖКТ: в России очень распространены гастриты – больны даже школьники; почти 30% людей после 30 лет страдают той или иной формой (и это только те, кто обращался к врачу), а в последние годы статистика отмечает увеличение заболеваемости. Нельзя выбирать перловую диету при повышенной кислотности желудка и склонности к запорам – людей с такими проблемами у нас тоже немало.

глютена делает перловку трудноусвояемым продуктом для многих, и его в ней не так уж мало: почти 1/4 от всего содержащегося белка – отсюда запоры, метеоризм и т.д.

Если есть хотя бы лёгкие формы заболеваний, глютен их усугубляет: стенки кишечника раздражаются, их проницаемость повышается, возникают воспаления – отсюда слабость, головокружение и тошнота.

Полностью переваривать содержащие глютен продукты может только здоровый ЖКТ, а таких людей у нас в стране меньшинство.

Поэтому лучшим вариантом использования перловки для похудения является не жёсткая диета, а, при переносимости, регулярное включение крупы в рацион, в разумном сочетании с другой пищей, т.н. свободное питание; конечно, продукты следует выбирать низкокалорийные и полезные – вкусных блюд с перловкой множество.

Как нужно выходить?

Важен и правильный выход из диеты на перловке. Сначала, в течение 3-х дней, следует добавлять каши из других круп на воде, с небольшими порциями отварной курицы и нежирной рыбы, овощей и фруктов. Потом в течение недели – супы с малым количеством жира, цельнозерновой хлеб, «кисломолочку» и т.д. Далее не стоит добавлять больше 1-2 продуктов в день.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59c1f8f3ad0f22f9d0f90e41/5c990b69e9cbbd00b248a8eb

Здоровая семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: